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为切实推动餐饮服务单位厉行节约见实效，努力营造制止餐饮浪费的浓厚氛围，近日，江西省鹰潭市月湖区市场监管局深入辖区餐饮单位开展反食品浪费专项监督检查。

执法人员现场检查餐饮单位是否在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，服务人员是否主动对消费者进行如“按需点餐”“适量点餐”的消费提醒，制作加工过程中是否出现过度加工和过量使用原材料。

本次专项监督检查发现，个别餐饮服务经营者在防止食品浪费措施方面落实不到位，未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，也未有服务人员提示说明，执法人员依法责令企业限期改正，要求企业在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，主动对消费者进行提示说明引导按需适量点餐。

同时，执法人员积极向餐饮单位及广大消费者进行《反食品浪费法》《绿色餐饮经营标准》内容宣传和讲解，开展“坚决制止餐饮浪费行为，努力养成节约食品习惯”为主题的反餐饮浪费宣传活动，倡导广大群众弘扬节约理念，倡导绿色消费。

截至目前，共检查餐饮单位60余家，发现违反《反食品浪费法》行为2起，下达责令改正通知书2份。下一步，月湖区局将继续多措并举大力开展反食品浪费宣传，营造厉行勤俭节约，反对铺张浪费的良好社会氛围。（来源：江西省鹰潭市市场监管局）

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